kadayıf dolma tatlısı

• 1 Kg Kadayıf Dolması Tatlısında Kaç Adet Var?

  

  Sizden gelen sıkça soruların başında "1 Kg Kadayıf Dolma Tatlısında Kaç Adet Kadayıf Dolma Var?" bulunmaktadır.

  Erzurum Kadayıf Dolma Tatlıcısı olarak pişirilmiş ve şerbetlenmiş kadayıf dolma tatlısı kilo olarak genellikle 1 kg 150 gramdan fazla gelmektedir.

  Kızartılan kadayıf oldukça hafif olarak kazandan çıkmaktadır. Satışa sunulma esnasında bazı müşterilerden bol şerbetli veya şerbetsiz talep edilmektedir. Bu nedenle yeniden şerbetlenen kadayıf dolmasının 10 adedi 1 kg dan ağır gelir. Hiç şerbetlenmeden koyulan 10 kadayıf dolması 1 kg gelir. Biz firma olarak isteyen müşterimize bol şerbetli, isteyene ilk şerbet kazanından çıktığı şekilde satıyoruz.

  Kızartılmış ve şerbetlenmiş 1 kg kadayıf dolma tatlısı ise 10 adet olarak gelmektedir. Yani şerbetlenmiş 10 adet kadayıf dolma yaklaşık olarak 1 kg 160+ gr gelmektedir. Şerbetli veya şerbetsiz istemek serbest.

  Tüm yukarıda belirttiğimiz nedenlerden ötürü kadayıf dolma tatlısını kg şeklinde satıyoruz. 2022 yılı Kadayıf Dolma tatlısı fiyatlarımız 1Kg 10 tane için tane olarak 10.00 TL dir.

  Düğün, nişan ve mevlid gibi merasimleriniz için100 adet ve üzeri siparişleriniz için Güngören: 0543 957 25 25 Bağcılar: 0532 610 60 13 nolu telefondan fiyat sorabilirsiniz.

  15 yıllık tecrübe ve birikimlerimizle Erzurum Kadayıf Dolma Tatlısı üretiyoruz.

  Afiyetle yiyin.

• Bağcılar Şubemiz Yeni Adresinde Hizmet Vermektedir.

  Bağcılar Şubemiz Yeni Adresine Taşındı.

  12 yıldan beri İstanbul Caddesi No: 24 E adresinde Erzurum Kadayıf Dolma Tatlıcısı olarak hizmet veren Bağcılar şubemiz kentsel dönüşüm nedeniyle zorunlu olarak taşınmak zorunda kalmıştır. Güngören Şubemiz aynı adreste hizmet vermeye devam etmektedir.

  10 Mayıs itibari ile İstanbul Caddesi No: 47B'deki yeni adresimizde hizmet vermekteyiz.

  Yeni adresimiz eski yerimizden 50 metre uzaklıkta Koska Helvacısı yanı ve Vakıfbank karşısındadır.

  Telefon numaralarımız değişmemiştir.

  Erzurum'a ait yöresel kadayıf dolma tatlısı imalatını ve satışını yaptığımız ürünlerimizde kullanılan her malzeme %100 doğaldır. Ürünlerimizde zerre kadar glikoz bulunmamaktadır.

  
  Çınar Mah. Istanbul Cd No: 47-B
  34200 Bağcılar- İstanbul
  Şube Tel: 0212 434 35 25
  Sipariş Tel: 0532 610 60 13

  

• Cağ Kebap Salonlarının Erzurum Kadayıf Dolma Tatlısı taleplerine günlük teslimat

  İstanbul Avrupa yakasında hizmet veren Erzurum Cağ Kebabı Salonlarının kadayıf dolma ihtiyacını yerinde teslim sistemi ile gideriyoruz. Hergün sabah 8.30 'da kızartılan ürünlerden 9:30 da sevkiyatı bölgelerine araçlar çıkartıyoruz. Saat 10:30 -12:30 saatleri arasında teslimatları bitiriyoruz.

  Bağcılar Meydan'da Erzurum Kadayıf Dolma imalatı yapan firmamız İstanbul'da faaliyet gösteren Cağ Kebabı Salonlarının Erzurum Kadayıf Dolma ihtiyacını gidermektedir. Tamamen dökme el yapımı kadayıfdan kelebek cevizli sararak kızartıp şerbetlendirerek adrese teslim etmekteyiz.

  Cevizli Kadayıf Dolma üretimimiz günlük olarak kızartılıp anında sizlere ulaştırılmaktadır. Cağ Kebap Salonları için belirlediğimiz özel fiyat için lütfen bizimle iletişime geçiniz
  Koordinasyon Tel: (0532) 610 60 13

  Ürünlerimizde insan sağlığını tehdit eden hiçbir katkı maddesi kullanmadığımıza söz veririz.

  Glikozsuz, mısır şurupsuz tamamen şeker şerbetinden oluşan doğal ürünlerimizden talep eden Cağ Kebap Salonları'na hizmet etmekten gurur duyarız.

  Sipariş talepleriniz için iletişim bölümündeki telefonumuzdan randevu talep edebilirsiniz.

  Adresimiz

  Bağcılar: Çınar Mah. İstanbul Cad. No: 47B Bağcılar İstanbul
  Bağcılar Tel: (0212) 434 35 25

  Güngören : Güven Mah. Tağmaç Sokak Ferah Apt. No: 12 Güngören - İstanbul
  Güngören Tel: (0212) 553 34 25

  

• Covid-19 Salgını Süresince Çalışma Saatleri

  Tüm dünyayı saran Koronavirüs Salgını nedeniyle İçişleri Bakanlığı tarafından Sokağa Çıkma Kısıtlaması Genelgesi Yayımlandı. Bu genelge ile birlikte günlük hayatımızda da değişiklikler oldu. İnsanlarımız sokağa çıkma kısıtlaması ile evlerinde kalmak zorunda kaldı. Erzurum Kadayıf Dolma Tatlıcısı olarak bu kısıtlamanın yaşlılarımıza zarar vereceğini biliyoruz. Ayrıca tedarik zincirlerini bozacağından ileride ekonomik olarak çeşitli riskleri de barındığını ifade ediyoruz.

  Tüm bunlara rağmen genelgeye uygun olarak mecburen çalışma saatlerimizi yeniden düzenledik. Covid-19 Salgını ile oluşan Sokağa Çıkma Kısıtlaması nedeniyle çalışma saatlerimizi yeniden düzenledik.

  Hafta içi verilen izin doğrultusunda 09:00 - 21:00 saatleri arasında hizmet vermeye devam edeceğiz.

  Hafta sonu | Cumartesi - Pazar kapalıyız

  Tüm müşterilerimize duyurulur

  Sağlıklı ve Mutlu Yarınlar Ülkemiz İnsanlarının Olsun

• Erzurum Kadayıf Dolma Tatlıcısı

  2013 yılında Bağcılar'da baba mesleğini devam ettirmek üzere İsmail Usta tarafından açılmıştır. Daha küçük yaşlardan itibaren Aile Şirketi olan Erzurum Salon Özlem Lokantalarında çıraklıktan yetişerek gelen İsmail Usta 40 yıllık meşhur Salon Özlem birikimini babadan oğula devam ettirmektedir.

  Çıraklıktan ustalığa giden yolda pişen İsmail Usta İstanbul Bağcılar'da sadece kadayıf dolma tatlısı üreterek hizmet vermektedir. Kadayıf Dolması yapımı için özel olarak dökülen kadayıftan dolma sararak hiçbir katkı maddesi kullanmadan Erzurum kadayıf dolma tatlısı üretimi yapmaktadır.

  2018 yılı üçüncü çeyreğinde Güngören'de yeni şubesi ile hizmet vermeye başlayan firmamız İstanbullulara gerçek Erzurum Kadayıf Dolma Tatlısı ile hizmet vermeye devam etmektedir.

  Bağcılar: Çınar Mahallesi, Istanbul Cad No: 47-B 34200 Bağcılar- İstanbul

  Bağcılar Tel: (0212) 435 35 25

  Güngören: Güven Mah. Tağmaç Sokak Ferah Apt. No: 12 Güngören - İstanbul

  Güngören Tel: (0212) 553 34 25

• Erzurum Kadayıf Dolma Tatlıcısı Güngören Şubesi Hizmetinizde

  Erzurum Kadayıf Dolma Tatlıcısı yeni şubesi ile Güngören'de hizmet vermeye başladı.

  Güven Mahallesi No: 12 de faaliyete başladığımız yeni yerimizde tamamen doğal kadayıf dolma tatlısı ile hizmet veriyoruz

  01 Ekim 2018 Pazartesi günkü açılışımızdan sonra Güngörenlilere damak tadında Erzurum Kadayıf Dolma Tatlısı sunma fırsatımız olacak. Ürünlerimizde insan sağlığını tehdit eden hiçbir katkı maddesi kullanmıyoruz. Tamamen doğal günlük kadayıf dolma sarıp kızartıp müşterilerimize sunuyoruz.

  

  Güngören Şubemiz Güngören Belediyesi binasının yanında bulunmaktadır. Bilindiği gibi, Güngören Belediyesi'nin iki kapısı vardır. Ön kapı kurum çalışanlarının giriş kapısıdır. Diğer kapı ise Güngören halkının giriş kapısıdır ve Marmara Caddesi'nde bulunmaktadır. Firmamız Marmara Caddesin'de bulunmaktadır

• Güngören
• KADAYIF DOLMASI sizden gelen sorular ve verdiğimiz cevaplar
• Kadayıf Dolma Nasıl Yapılır?

  Kadayıf Dolması Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
  300 gram taze tel kadayıf
  1 su bardağı kırılmış ceviz

  Bulamak için;
  3 adet yumurta
  yarım su bardağı süt
  yarım paket vanilya

  Kızartmak için;
  sıvı yağ

  Şerbeti için;
  2 su bardağı şeker
  2,5 su bardağı su
  3-4 damla limon suyu

  Kadayıf Dolması Yapımı Tarifi Yapılışı

  Bu ilk kadayıf dolması yapmamdı. Zor olacağını düşünüyordum ama umduğum gibi olmadı. Bu ölçülere göre ben altı tane kadayıf dolması yaptım. Siz miktarlarını isteğinize göre artırabilirsiniz. İlk olarak şerbeti hazırlıyoruz. Bunun için şeker ve suyu yaklaşık 20 dk kaynatıyoruz.

  Ocaktan almaya yakın içerisine 3-4 damla limon suyu damlatıyoruz. Şerbetin oldukça soğuk olması gerekiyor o nedenle benim önerim şerbeti çok önceden yaparak dolaba kaldırmanız.

  Kadayıfı elimiz ile biraz havalandırıyoruz. Avuç içi kadar parça alarak tezgah üzerinde açıyoruz. Bir kenarına kırılmış ceviz içinden koyarak sıkıca kenarlarını da toparlayarak sarıyoruz. Kalan kadayıfları da bu şekilde sarıyoruz.

  Bir kap içerisinde yumurta,süt ve vanilyayı iyice çırpıyoruz. Hazırladığımız kadayıfları yumurtalı karışıma bulayarak elimiz ile düzeltiyoruz. Fazla gelen yumurtayı elinizle sıkabilirsiniz.

  Derin bir tencereye bolca sıvı yağ koyuyoruz ve kızdırıyoruz. Kızmış olan yağ içerisine kadayıf dolmalarını atarak her tarafını güzelce kızartıyoruz. Tencereden alır, almaz hemen soğuk olan şerbetin içerisine bırakıyoruz. 3-4 dakika kadar şerbetin içerisinde tutarak servis tabağına alıyoruz. Ilık olarak servis ediyoruz.

  Afiyet olsun…

  Kadayıf dolması püf noktaları

  Tatlıyı yapmaya başlamadan önce şerbeti yapmalı ve soğumaya bırakmalısınız. Şerbetinizin oldukça soğuk olması gerekiyor.

  Kadayıf dolmalarınızı ağzı kapalı bir kapta buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Yapmak istediğiniz zaman dolaptan çıkartıp yumurtaya bulayıp aynısı gibi kızartabilirsiniz.

  Tatlınızı servis ederken yanına dondurma yada kaymak koyabilirsiniz.

  Kadayıf dolması kalori

  1 porsiyon kadayıf dolması yaklaşık olarak 310 kaloriye denk gelmektedir.